2 juin 2011
Jardin
Avec le Rouge, le Vert , (sa couleur
complémentaire…) est Aussi à la
mode dans nos jardins…
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Une idée de recette…tirée de ce site…
Ingrédients
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- 4 œufs
- 8 cl de crème de soja (ou crème fraîche)
- 200 g de purée de petits pois
- 30 g de farine
- 100 g de comté râpé
- sel, poivre
Préparation
1. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème de soja.
2. Incorporez la purée de petits pois, la farine et le comté.
3. Répartissez la préparation dans des moules à cannelés.
4. Faites cuire environ 20 min dans le four préchauffé à 180°C.
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